【石榴泡酒原料】
石榴300克，冰糖60克，42度高品質糧酒600毫升
【做法】
1.將石榴快速沖洗一下用手掰開，把果粒掰下來放入碗中，用叉子輕輕壓碎以便果汁流出。
2.準備一個 1500 毫升的密閉瓶，放入石榴果粒和冰糖，倒入42度高品質糧酒。
3.將瓶子加蓋密封后放在陰涼處保存。
4.2個月后用細眼漏網勺過濾出石榴果粒，即可飲用果酒
【釀制技巧】
1放在酒中浸泡過的石榴果粒用木鏟壓碎過濾即可。
2.還可以加一些桂花，這樣會使酒的香味更佳。
【準備時間】10分鐘
【釀制時間】 2個月
【掌味期限】 約12個月
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